酒店個性化服務存在問題存在的問題有哪些
更新時間： 2013-10-22點擊數：3123
深圳酒店用品的小編介紹，酒店個性化服務主要存在以下六個方面的問題：
1．酒店個性化服務論文夠，使個性化服務變得紊亂而無所依據。
2．酒店缺乏個性化服務所需要的賓客資料收集整理與有效流通。西餐廳員工無意當中發現的賓客個性特點能否順利輸入電腦的客史檔案當中，酒店各部門是否能隨時隨地順利得到客史檔案。
3．在服務培訓和管理中還存在著“五輕五重”現象，導致個性化服務水準不易提高。即：重應知、重死記硬背、重標準規范程序、重短線應時節走過場、重表彰上榜獎勵；輕應會、輕實際操作、輕個性特點發揮、輕長線練內功打基礎、輕分析總結推廣。
4．酒店從業人員缺乏對個性化服務的機理、內容、形式、特點以及與標準化、規范化服務的相互關系區別的理解，服務指導上清規戒多，個性特點發揮少。
5．服務管理中，往往對服務員要求高，對管理人員要求低，認為服務純粹是服務員的事，不了解管理是一種更高層次的服務。只有優化管理才有優質服務。不善于深入服務實際去發現好的作法，以總結推廣形成經驗和品牌。
6．不少服務員在服務實踐中有創新、有個性特色表現，并取得較好效果，但不善于注意積累、總結提高并上升為經驗，以形成個人服務風格品牌。
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